２０２０年９月にリニューアルと共に始めたジェラート

地元の物を中心に、様々な旬なものを使って手作りしています。

鯖江の銘酒「梵」で作った酒粕ペーストを練りこんだ１品。

まるで滑らかなチーズクリームを食べているような商品です。

＊アルコール分を0.5％含んでおりますのでお子様やお酒の弱い方は十分にご注意ください。